话题杂谈-上海叩击

圆米和长米都适合蒸米饭。圆粒米短而肥，椭圆形状，颗粒饱满，这种多半是东北大米。长粒米则是瘦长瘦长的，在南方大面积种植。圆粒米粘性相对较好，煮粥、煲汤可以更浓稠，口感软糯美味。但是要是蒸米饭还是长粒米会

2024-10-23 13:16

徐州高铁站附近有很多美食选择，以下是一些推荐的餐厅和小吃：1.徐州特色烧烤：徐州的烧烤非常有名，高铁站附近有很多家烧烤店，如烤肉串、烤鱼、烤鸡翅等，味道正宗，值得一试。2.彭城烧麦：彭城烧麦是徐州的传

2024-10-23 13:05

经典玉林炒牛杂成本10元售价25元日售30份卖点一般的炒制牛杂、羊杂类菜品都需要提前过水或者过油。但是此菜直接进行生炒，二次炒制成品，第一次炒出水分，第二次炒制入味。属传统民间做法，和味

2024-10-23 12:57

1、素三鲜水饺。主料：80g绿豆芽、2个鸡蛋、50张饺子皮。配料：适量油、适量盐。做法：胡萝卜去皮插丝，加盐杀青后挤干水分；水发木耳去蒂后洗净切碎；绿豆芽去根洗净后放入滚水锅氽烫后，冲凉挤干水分；鸡蛋

2024-10-23 12:31

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2024-10-23 12:25

经典玉林炒牛杂成本10元售价25元日售30份卖点一般的炒制牛杂、羊杂类菜品都需要提前过水或者过油。但是此菜直接进行生炒，二次炒制成品，第一次炒出水分，第二次炒制入味。属传统民间做法，和味

2024-10-23 12:02

不想吃辣,最好做皮蛋豆腐,很好吃的,做法也简单皮蛋拌豆腐材料:豆腐盒装嫩豆腐）,皮蛋,榨菜,葱花做法:豆腐切丁放底层，再铺皮蛋丁，再放一层榨菜丁，再放葱花，盐撒匀，放一点鸡精，再把油烫热，淋上去注

2024-10-23 11:43

八爪鱼烹饪前先用沸水焯熟可以保持八爪鱼嫩脆的口感，常见做法如下：准备材料：八爪鱼250克、山药80克、秋葵50克、葱10克、姜5克、蒜5克、茶籽油15克、麻油2克、盐3克、糖1克、鸡粉1克、酱油1匙、

2024-10-23 11:19

炒米粉的技巧1、选择好的米粉最关键没有好的米粉,技巧再好也难炒出好吃的米粉。好的米粉应为粉状或片状,干燥松散,均匀无结块。以适量的温开水冲泡或者煮熟后,经充分搅拌呈润滑的糊状。次米粉则为块状,稍有结块

2024-10-23 11:00

主料：花甲500g、蒜蓉辣椒酱1汤匙。辅料：油适量、盐适量、大蒜适量、葱适量。蒜蓉辣酱炒花甲的做法：1、花甲洗净，沥水待用。葱切段，大蒜切碎。2、热油锅，放入蒜蓉煸香。3、放入花甲，翻两三分钟。4、放

2024-10-23 11:00