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1、鲫鱼一条，豆油适量，姜葱适量、干辣椒适量，一品鲜、鸡精、味精各适量。2、准备鲫鱼里外清洗干净，表面改几个花刀，然后均匀拍上面粉备用。3、开油锅，油温八成热放入鲫鱼，炸到鲫鱼变硬倒出控油。4、锅内不

1. 炒茄子炒茄子 怎么炒的茄子好吃 原料：茄子1个、猪里脊肉100克、尖椒1根、姜1块。调料：淀粉、生抽、盐。做法：1、里脊肉切成丝，加盐、淀粉、生抽拌匀腌一会；2、茄子切条不用去皮）；3、尖

材料主料：黄骨鱼5条；辅料：酒几滴、枸杞适量、姜适量、葱适量、盐适量、油适量黄骨鱼汤1黄骨鱼菜场买时杀好，回来用刀刮干净上的**的东西2洗干净，放入盘中晾干水分备用3锅中倒入适量油放入葱姜爆香4爆香后